Yerba Mate - pražená

Detailní popis produktu

Způsob přípravy

• Tradičně: V speciální nádobě (kalabase) se sušená směs zalije horkou, nikoli vařící vodou (cca 70–80 °C).

• Moderní způsob: Můžeš ji připravit v hrnku přes sítko jako běžný čaj nebo použít french press.

• Dávkování: 1–2 čajové lžičky na 250 ml vody, louhuj 5–10 minut.

• Lze připravit i jako studený nápoj (tereré).

 Chuťové vlastnosti

• Pražené Yerba Maté má výrazně zemitou, kouřovou a karamelovou chuť, někdy s oříškovými nebo čokoládovými tóny.

• Oproti klasickému (nepraženému) maté je jemnější, méně hořké a vhodné i pro začátečníky.

• Obsahuje kofein, takže povzbuzuje, ale bez prudkého „kofeinového nárazu“ jako u kávy.