Koriander listy 25g

Koriander - listy (Koriander siaty) - Coriandrum sativum_x000D_ _x000D_ Listy koriandra sa používaju najmä v mnohých krajinách Ázie, v delikátne okorenených polievkach, pri príprave restovaných pokrmov so zázvorom a jarnou cibuľkou. V Indii sa listy použivájú na ochutenie jedál ostrej chuti a v kombinácii s inými bylinami a koreninami tvoria základ zelenej masala pasty. V Mexiku sa používajú v kombinácii so zelenými čili v čatní a salsách, v kombinácii s citrónovou šťavou tvoria perfektný základ k omáčkam, ktoré sa podávajú k rybe.