Allusi food, Strana 6

Horčičné semienko žlté mleté - Sinapis alba Horčica žltá sa vyskytuje v južnej Európe a západnej Ázii. V západnej kuchyni sa celé semená používajú ako korenie do nakladanej...

Aromatická koreninová zmes typická pre thajskú kuchyňu, ideálna na ochutenie rýb alebo tradičných thajských pokrmov.

Chilli mleté Chilli paprička je plod krovitej papriky, ktorá sa vyskytuje hlavne v tropickom a subtropickom pásme ako napr. v Mexiku, Južnej a Strednej Amerike, Vietname,...

Chilli paprička je plod krovitej papriky, ktorá sa vyskytuje hlavne v tropickom a subtropickom pásme ako napr. v Mexiku, Južnej a Strednej Amerike, Vietname, Japonsku. Jedná sa...

Argentínska zmes korenia vhodná na hovädzie a bravčové steaky, ryby, prípravu omáčok, dipov a marinád.

Kajenská paprika (Paprika kríčkovitá) Jedná sa o veľmi ostré korenie, s dymovým nádychom, ktoré vzniká pomletím špecifických odrôd chilli papričiek. Je obľúbeným korením najmä...

Kardamóm mletý (Kardamóm malabarský) - Elettaria cardamomum Kardamóm vylepší chuť sladkých aj slaných jedál. Jeho chuť pripomína najviac ovocie a kvetiny, môžeme však povedať,...