Allusi food, Strana 3

Kôra citrónov má príťažlivú delikátnu vôňu, je univerzálnym prostriedkom na okyslenie jedál a nápojov. V našej kuchyni ju často používame pri príprave sladkých dezertov a...

Citronová tráva mletá - Cymbopogon citratus Je tropická tráva vytvárajúca husté trsy. Vôňa citrónovej trávy je osviežujúco kyslastá, citrusová, s korenistým nádychom. Používa...

Cviklový prášok je vyrobený sušením a následným pomletím surovej zeleniny, čím si zachováva svoje zdraviu prospešné a chuťové...

Černuška siata (Nigella sativa) Černuška siata, známa aj ako čierna rasca, je rastlina, ktorá sa využíva nie len na posýpanie slaného pečiva, ale aj ako zložka koreniacich...

Prineste autentickú chuť Balkánu priamo do svojej kuchyne s našou koreninovou zmesou na čevapčiči. Táto starostlivo vyvážená zmes obsahuje tie najlepšie bylinky a korenie, ktoré...

Čierne korenie drvené - Piper nigrum Čierne korenie má lahodnú, ovocnú, pálivú arómu s drevitým a citrusovým nádychom. Chuť je pálivá čistá a prenikavá. Túto koreninu nerozlučne...

Čierne korenie mleté prémium - Piper nigrum Čierne korenie má lahodnú, ovocnú, pálivú arómu s drevitým a citrusovým nádychom. Chuť je pálivá čistá a prenikavá. Túto koreninu...

Balkánska zmes korenia vhodná na prípravu pokrmov z mletého mäsa, strukovín, dusenej zeleniny, slaných nátierok a ostatných balkánskych pokrmov.

Korenie blízkeho východu s prenikavou orieškovou arómou. Ideálne pre prípravu duseného mäsa, omáčok, šošovice.

Estragón (Palina dračia) - Artemisia dracunculus Listy estragónu sú sladko aromatické, s náznakom anízu, sladkého drievka alebo borovicovej arómy. Chuť je výrazná s korenistým...