Panela

Kód: 881/250 881/500 881/100 Zvolte variantu

Neohodnoceno

98 Kč / ks 172 Kč / ks 314 Kč / ks od 98 Kč / ks 392 Kč / 1 kg 344 Kč / 1 kg 314 Kč / 1 kg –

Skladom Skladom Skladom Zvolte variantu

Můžeme doručit do: 9.04.2025 9.04.2025 9.04.2025 Zvolte variantu
Varianta

Panela (také známa jako rapadura, piloncillo nebo jaggery) je přírodní třtinový cukr, vyráběný odpařením šťávy z cukrové třtiny bez rafinace. Zachovává si minerály, vitamíny a má karamelovou chuť.

🍃 Nutriční hodnota (100 g panelly)

Energie: cca 350 kcal
Sacharidy: 90–95 g (glukóza, fruktóza, sacharóza)
Bílkoviny: 0,5 g
Tuky: 0 g
Vláknina: 0 g
Minerály: železo, vápník, draslík, hořčík
Vitaminy: B1, B2, B6

Detailní informace

Doprava zdarma

Pro objednávky nad 600 Kč

Dárek zdarma

Ke každé objednávce nad 700 kč

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

🌿 Vlastnosti a význam

Přírodní alternativa cukru – bez chemického zpracování
Obsahuje mikroživiny – na rozdíl od bílého cukru
Rychlý zdroj energie – vhodná při fyzické zátěži
Vhodná pro vegany a vegetariány
Lepší trávení než u rafinovaného cukru

🍽️ Použití

Slazení čaje, kávy, smoothie
Výroba domácích sladkostí, sušenek, granoly
Přísada do kaší, pečiva a koláčů
V tradiční kuchyni Jižní Ameriky – např. nápoj aguapanela (z panelly a citronu)

🤓 Zajímavosti

Tradičně vyráběná v Kolumbii, Mexiku a Peru
V Kolumbii je panela běžnou součástí snídaně
Někdy označována jako funkční cukr díky obsahu minerálů
V Asii se podobně vyrábí tzv. jaggery
Používá se i v přírodní kosmetice jako peeling

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení