Pepř čtyř barev

Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek. 

Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření.

Všechny odrůdy tohto koření  – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, která se vyrábí, a je černá. Zelený pepř je nezralý zelený plod rostliny Piper nigrum. Růžový pepř pochází ze stromu Schinus tereb, je aromatické se sladkou, kořeněnou chutí a charakteristickou, exotickou růžovou barvou, která jej činí nepostradatelným v gurmánské kuchyni.