Jednosložkové koření, Strana 5

Muškátový oříšek (Muškátovník vonný) – Myristica fragrans Muškátový ořech je plodem stálezeleného stromu, přirozeně se vyskytujícího na ostrově Banda, který je součástí...

Nové koření mleté (Pimentovník pravý) – Pimenta Dioica Nové koření je plodem Pimentovníku pravého, stromu vysokého až 10 m. Jsou to červenohnědé bobule, které v sobě spojují...

Oregano (Dobromysl obecná) – Origanum vulgare Oregano je aromatická bylina s teplou, mírně pálivou a hořkou chutí. V italské kuchyni je nezbytnou ingrediencí zejména při...

Paprika sladká granulovaná (Paprika setá) – Capsicum annuum Všechny druhy papriky pocházejí z Ameriky a poprvé byly v Evropě vysazeny ve Španělsku, kde se začaly tyto plody...

Paprika sladká mletá 180 ASTA Všechny druhy papriky pocházejí z Ameriky a poprvé byly v Evropě vysazeny ve Španělsku, kde se začaly tyto plody sušit a mlít na granulát nebo...

Kvalitní kořeněná paprika uzená na bukovém dřevěNení bez zajímavosti, že tato mimořádně kvalitní výběrová kořeněná paprika bylavyuzena na původním bukovém dřevě a rozemletá...

Paprika zelená – lupínky Vhodná pro přípravu dušených jídel, polévek, jídel z vajíček, pomazánek a omáček. Její chuť je lahodná a nevýrazná, není pálivá.

Pastinák se vzhledově podobá petrželi, má však vyšší výživovou hodnotu. Má žlutou barvu, dužina je bílá a šťavnatá. Obsahuje mnoho vitamínů, hlavně vitamín C, vitamíny B a...

Pastinák se vzhledově podobá petrželi, má však vyšší výživovou hodnotu. Má žlutou barvu, dužina je bílá a šťavnatá. Obsahuje mnoho vitamínů, hlavně vitamín C, vitamíny B a...

Petrželová nať (Petržel zahradní) – Petroselinum crispum Petrželová nať má lehce kořeněnou vůni s nádechem anýzu a citronu, chuť je bylinná a šťavnatá. Je to jedna z mála...

Pískavice řecké seno – Trigonella foenum-graecum Pískavice je bylina přirozeně se vyskytující v západní Asii a jihovýchodní Evropě. Používá se jako lék, koření...