Jednosložkové koření

Anýz (Bedrník anýz) – Pimpinella anisum Chuť a vůně anýzu je nasládlá, teplá, ovocná, trochu připomínající lékořici s nádechem hořkosti. Tato křehká rostlina se vyskytuje na...

Badyán celý (Anýzovec pravý) – Illicium verum Domovinou asi nejkrásnějšího pepře, badyánu (hvězdicového anýzu), je jižní Čína a Vietnam. Odedávna se pro své léčivé účinky...

Bazalka – Ocimum basilicum Bazalka je teplomilná bylina asijského původu, která se pěstuje již více než 3000 let. Dnes roste téměř všude, kde je dostatečně teplé klima. Má...

Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie...

Bobkový list mletý - Laurus nobilis Bobkový list má sladkou, charakteristickou vůni s chladivou trpkostí, ve které cítit i podtón muškátového ořechu a kafru. Svou chuť uvolňuje...

Bobkový list mletý – Laurus nobilis Bobkový list má sladkou, charakteristickou vůni s chladivou trpkostí, ve které cítit i podtón muškátového ořechu a kafru. Svou chuť uvolňuje...

Brokolicový prášek se vyrábí sušením a následným mletím syrové zeleniny, která si zachovává své zdraví prospěšné a chuťové vlastnosti v koncentrované...

Cesnak - lupienky - Allium sativum Cesnak je jednou z najdlhšie pestovaných rastlín, hodí sa takmer ku každému jedlu a je vhodnou kombináciou k väčšine korenín a byliniek. Jeho...

Cesnakový prášok - Allium sativum Cesnak je jednou z najdlhšie pestovaných rastlín, hodí sa takmer ku každému jedlu a je vhodnou kombináciou k väčšine korenín a byliniek. Jeho...

Nezameniteľná chuť praženej cibule dodá vašim jedlám jedinečnosť a šmrnc. Hodí sa najmä na šaláty, hot-dog, hamburger alebo na jedlá japonskej kuchyne, kde je veľmi obľúbená.

Cibule sušená, mletá - Allium cepa Cibule se používá jak jako koření, tak jako zelenina. Má výrazné specifické aroma a chuť, mnohdy tvoří základ přípravy jídel. Je plná živin:...