Habanero chilli prášek 20 g

Detailní popis produktu

Když se pálivost spojí s exotickou chutí

Habanero je přesně to chilli, které ti dodá nejen pořádnou dávku žáru, ale i překvapivě bohatý chuťový zážitek. Kromě výrazné pálivosti nabízí komplexní ovocný profil, který ho odlišuje od běžných druhů chilli. Je to ideální volba pro každého, kdo nehledá jen „štiplavost pro efekt“, ale i skutečnou gurmánskou hloubku.

Karibský původ, celosvětová obliba

Habanero papričky pochází z oblasti Karibiku a Střední Ameriky. Původně rostly na Kubě, ale rozšířily se také do Mexika, kde se dnes pěstují ve velkém. Habanero je odrůda Capsicum chinense a obvykle dozrává do výrazně oranžové až sytě červené barvy.
Ročně se sklízí stovky tun a patří mezi nejpopulárnější pálivé papriky na světě. Existují ale i méně běžné varianty – růžové, hnědé, tmavě zelené nebo bílé.

Tropická chuťová bomba

Habanero není jen o pálivosti (která dosahuje až 350 000 SHU), ale především o chuti. Už při prvním přivonění tě překvapí jeho sladká ovocná vůně. V chuti lze rozpoznat tóny kokosu, žlutého melounu, papáji, bobulového ovoce, a někdy i meruňky. Tahle paprička má exotický charakter, který se skvěle hodí i k netradičním kombinacím.

Je ideální pro všechny, kteří si chtějí chilli vychutnat nejen jako výzvu, ale i jako chuťově plnohodnotnou přísadu.

Habanero v kuchyni

Díky své vůni a střední pálivosti je Habanero ideální do celé řady pokrmů. Využiješ ho:

• do pálivých omáček a sals

• jako základ pro BBQ marinády na maso či křidýlka

• v kombinaci se sladkým ovocem nebo čokoládou

• pro dochucení polévek, dušených jídel nebo zeleninových směsí

Habanero je chilli, které tě překvapí – nejen svojí silou, ale hlavně chutí.