Zelený čaj Yunnan OP

Detailní popis produktu

• 🍃 Zelený čaj Yunnan OP

  Původ:

  • Pochází z čínské provincie Yunnan, známé nejen černým, ale i kvalitním zeleným čajem.

  • OP (Orange Pekoe) označuje celolistový čaj z pečlivě vybraných mladých lístků.

  Chuťová charakteristika:

  • Jemná, čerstvá chuť s lehce travnatým nebo oříškovým aroma.

  • Některé varianty mohou mít i lehce kouřový nebo květinový podtón.

  • Nálev má bledě zelenou až světle žlutou barvu.

  Využití:

  • Vhodný pro každodenní popíjení, zejména během dne – povzbudí, ale není přehnaně kofeinový.

  • Skvělý k lehkým jídlům, asijské kuchyni nebo zeleninovým salátům.

  • V létě ideální jako základ pro ledový čaj.

  Příprava:

  • 1 čajová lžička na 200–250 ml vody

  • Teplota vody: 75–85 °C

  • Louhovat 2–3 minuty

  • Možno připravit i druhý nálev, jemnější a sladší

  Zajímavosti:

  • Yunnan je považován za kolébku čajové kultury – některé čajovníky zde rostou už tisíce let.

  • Zelený čaj z této oblasti si zachovává přírodní antioxidanty, protože neprochází fermentací.

  • Je oblíbený u těch, kdo hledají jemnější alternativu k japonským zeleným čajům.

  jemnější alternativu k japonským zeleným čajům.