Biely čaj OP

Detailní popis produktu

🤍 Bílý čaj

Původ:

• Bílý čaj pochází původně z Číny, konkrétně z provincie Fujian, která je dodnes hlavním producentem tohoto vzácného čaje.

• V současnosti se kvalitní bílý čaj pěstuje také v Indii, na Srí Lance nebo v Nepálu.

Chuťová charakteristika:

• Má velmi jemnou, nasládlou a hladkou chuť, často s květinovým či ovocným nádechem.

• Aroma je čerstvé, lehké a nenápadné.

• Nálev je bledý, téměř průsvitný – od světle žluté po stříbřitě zelenou.

Sklizeň:

• Sklízí se pouze nejmladší pupen nebo pupen s jedním lístkem.

• Sklizeň probíhá ručně, jen několik dní v roce, hlavně na jaře.

• Lístky se minimálně zpracovávají – jen suší na slunci nebo při nízké teplotě, bez rolování a fermentace.

Využití:

• Skvělý pro relaxaci a jemné povzbuzení, ideální jako doplněk k meditaci či odpočinku.

• Může se pít samostatně, ale i jako doplněk k jemným dezertům či ovocným pokrmům.

• Díky nízkému obsahu kofeinu je vhodný i na večerní popíjení.

Příprava:

• 1 čajová lžička (nebo 2–3 g) na 200–250 ml vody

• Teplota vody: 70–80 °C

• Louhovat 2–5 minut, dle chuti

• Možno připravit 2–3 nálevy